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Los mitos y realidades del ajo

Desde hace cientos de años el ajo ha estado rodeado de diversos mitos respecto a su uso y sus beneficios. El ajo es un condimento...

Convocan a participar en el XLV Congreso Nacional de Buiatría 2023 en el Centro de Convenciones de Tlaxcala.

Es el congreso veterinario más importante de México y se celebrará por primera vez en Tlaxcala. El Congreso es organizado desde hace 44 ediciones por...

Tamarindo: qué es, propiedades y beneficios

Eugenia Yordán Ecología Verde En este artículo hablaremos sobre el tamarindo (Tamarindus indica), un árbol de gran porte originario de África, su fruto recibe el...

Fortalecerán México, Estados Unidos y Canadá regulación sobre plaguicidas agrícolas

Se pronunciaron también por priorizar un uso más eficiente del agua y el suelo para proteger los recursos naturales y brindar mayores garantías de...

Tropical y deliciosa piña

Rica por su sabor, frescura y textura, el día de hoy hablaremos de una fruta que sin duda es muy popular y sobre todo...

México no acepta maíz transgénico para consumo humano, ratifica presidente de la República

Importación de maíz amarillo para forraje debe sujetarse a un permiso anual de Cofepris que se puede ampliar, afirma primer mandatario Propone acuerdo entre autoridades...

Al que no quiere jalapeño, no es mexicano

El chile, el producto que es popularmente ligado a la población mexicana ya que esta es expuesta al picante desde edades muy tempranas. Se llama...

Dátiles, dulce sabor del Oriente

Al ser ricos en nutrientes y calorías, los dátiles proporcionan seguridad alimentaria y nutricional a las poblaciones que habitan en zonas áridas. El dátil es...

México enfrenta inseguridad alimentaria por ser el principal importador de granos básicos del mundo 

Para enfrentar esta crisis, el camino es alcanzar y defender la soberanía en la materia, coincidieron en señalar académicos universitarios. En el XLII Seminario de...

¿Por qué el camarón se encuentra a la venta durante todo el año?

En 2020, la producción de camarón fue de 254 mil toneladas, 5.6 por ciento más que lo alcanzado en 2019. En México, es esencial proteger...

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