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Crema de flor de cempasúchil

¿Sabías que la flor de cempasúchil también se come? Conoce esta receta y utiliza esta flor para hacer una deliciosa crema. La flor de cempasúchil...

¿Qué hay detrás de la producción de limón?

El limón es un básico en la alimentación de los mexicanos, lo consumimos en aguas frescas, ensaladas, postres, nieves, tacos, frutas con chile, botanas...

Xhuba Huiini, el maíz zapoteca

Xhuba huiini es el nombre que recibe en zapoteco el maíz zapalote chico, una de las 59 razas nativas de maíz que existen en...

Enfrentan los campesinos mexicanos fuertes procesos de exclusión

• Los excedentes de producción de Estados Unidos generan precios bajos de sus productos, los cuales son adquiridos por grandes empresas, sostuvo Blanca Aurora...

Campesinos del país son reconocidos por su liderazgo y saberes ancestrales a favor de la transición agroecológica

Casi 65 mil campesinos recibieron reconocimiento en 35 regiones de la Estrategia de Acompañamiento Técnico (EAT) de Producción para  el Bienestar y mil 183...

Delicioso tamal de amarillito (receta)

Hoy te compartimos una receta típica de Oaxaca, tamal de amarillo, una comida tradicional de Ayutla que se realiza en fiestas e inauguraciones. La herencia...

Conoce a quiénes están detrás de los alimentos de los mares y ríos que consumes en tu hogar

Cada día, en todo México, desde que amanece hasta que el sol se pone, el campo no se detiene. Tú no los ves, pero...

El precio mundial de los alimentos sube por primera vez en un año

Según una actualización del costo internacional de los productos alimentarios básicos, han aumentado los índices de precios del azúcar, de la carne y del...

Los mitos y realidades del ajo

Desde hace cientos de años el ajo ha estado rodeado de diversos mitos respecto a su uso y sus beneficios. El ajo es un condimento...

Convocan a participar en el XLV Congreso Nacional de Buiatría 2023 en el Centro de Convenciones de Tlaxcala.

Es el congreso veterinario más importante de México y se celebrará por primera vez en Tlaxcala. El Congreso es organizado desde hace 44 ediciones por...

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¡Cuidado! Identifican 8 distribuidores irregulares de medicamentos

Jalisco, Ciudad de México, Aguascalientes y Chihuahua, son las entidades donde se presentaron irregularidades en medicamentos La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios...

Ovidio “N” no se amparó contra extradición a EU, dice AMLO

El presidente Andrés Manuel López Obrador afirmó que Ovidio "N", hijo del narcotraficante Joaquín Chapo Guzmán, no se amparó contra su extradición a los Estados Unidos, la cual se llevó a cabo la semana pasada. “Tenemos...